Ilustrasi ayam dalam sangkar (Freepik)
INDOZONE.ID – Sektor pangan Asia kini berada di titik krusial seiring mendekatnya tenggat waktu akhir bagi perusahaan untuk memenuhi komitmen bebas sangkar tahun 2025. Temuan terbaru menunjukkan bahwa meskipun keterlibatan perusahaan terus meningkat, kemajuan yang ada masih berjalan lambat dan kesenjangan transparansi masih tetap terjadi.
Hal ini menimbulkan kekhawatiran mengenai kemampuan perusahaan dalam memenuhi lini masa yang berdampak pada kesejahteraan hewan serta rantai pasok global.
Laporan Asia Cage-Free Tracker tahun 2025 dari Sinergia Animal mengevaluasi 95 perusahaan pangan yang beroperasi di India, Indonesia, Jepang, Malaysia, dan Thailand. Kelima negara ini merupakan wilayah penting dari ekonomi telur Asia dan memegang peran penentu dalam akses global terhadap bahan baku telur bebas sangkar.
Laporan tracker ini menunjukkan bahwa 70,5% perusahaan kini telah mengungkapkan tingkat kemajuan tertentu menuju pengadaan telur bebas sangkar, yang merupakan peningkatan tipis dari 69,8% pada tahun 2024.
Namun, sebanyak 29,5% perusahaan tetap tidak memberikan laporan publik, dan hanya 14,7% perusahaan yang telah sepenuhnya menerapkan bebas sangkar atau sedang berproses untuk memenuhi komitmen mereka pada akhir tahun 2025, meskipun banyak di antaranya telah menjanjikan transisi tersebut sejak beberapa tahun yang lalu.
Baca juga: Menaker Yassierli Imbau Perusahaan Terapkan WFA Selama 29-31 Desember 2025
Ilustrasi laporan Asia Cage-Free Tracker (Handout)
Peran penting Asia dalam ekonomi telur global membuat laju yang lambat ini menjadi sangat mengkhawatirkan. Wilayah ini merupakan produsen mayoritas telur komersial dunia.
Thailand memasok telur dan bahan baku olahan ke pasar ekspor utama. Indonesia dan Malaysia membentuk stabilitas pasokan domestik serta regional.
Lalu ada India terus memperkuat perannya dalam industri telur bubuk dan bahan baku telur olahan yang digunakan di seluruh dunia. Sedangkan Jepang, sebagai salah satu negara dengan konsumsi telur per kapita tertinggi di dunia, sangat bergantung pada impor untuk bahan-bahan baku utama.
Terlepas dari dinamika tersebut, sistem kandang baterai tetap menjadi metode produksi yang dominan. Ayam-ayam dipelihara dalam ruang yang lebih kecil dari selembar kertas A4 dan tidak mampu mengekspresikan perilaku alami mereka, seperti bersarang, bertengger, dan mandi debu. Meski sistem ini telah dilarang secara bertahap di negara
Uni Eropa, Kanada, dan Selandia Baru, penggunaannya masih tersebar luas di seluruh Asia akibat lambatnya implementasi serta adanya celah dalam pelaporan.
Baca juga: Cara Cek Laporan Kredit di Cermati
Laporan 2025 mengklasifikasikan perusahaan ke dalam sembilan tingkatan (tier) untuk mengidentifikasi pihak-pihak yang memimpin maupun yang tertinggal dalam masa transisi ini.
Perusahaan-perusahaan seperti Aman Resorts, Capella Hotel Group, Illy Caffè, Lotus Bakeries, Shake Shack, Starbucks, Pizza Marzano, dan The Cheesecake Factory telah menyelesaikan transisi bebas sangkar di seluruh operasional mereka di Asia. Kelompok lainnya, termasuk Bali Buda, Group Holder, Group Savencia, IKEA, Pizza Express, dan ViaVia Restaurant, telah mengkonfirmasi bahwa mereka akan menuntaskan transisi telur bebas sangkar pada akhir tahun 2025.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Asia Cage-Free Tracker 2025