FATS 2025: Mendukung Visi Indonesia Emas 2045 dengan Meningkatkan Kualitas SDM

Ilustrasi protein hewani. (Freepik) (Freepik)

INDOZONE.ID - Dalam rangka mendukung Program Makan Bergizi Gratis (MBG) dan penyediaan protein hewani, Festival Ayam, Telur, dan Susu (FATS) akan digelar pada 19-20 Juli 2025 di Jakarta.

Kegiatan ini bertujuan meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya mengonsumsi protein hewani untuk kesehatan dan tumbuh kembang anak.

Direktur Utama PT Permata Kreasi Media Rudi Sarasono, sebagai penyelenggara pameran mengatakan FATS 2025 sangat relevan dan sejalan dengan program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang menjadi salah satu langkah strategis mewujudkan visi Presiden Prabowo Subianto menyiapkan sumber daya manusia menyongsong Indonesia Emas 2045.

Baca juga: Hadiri G20, Gubernur BI Tekankan Pentingnya Bauran Kebijakan Bank Central

Program MBG ini membantu mengatasi permasalahan gizi buruk dan stunting, mendukung tumbuh kembang anak-anak, kesehatan ibu hamil dan ibu menyusui sebagai penerima manfaat.

"Untuk itu daging ayam, telur dan susu dapat menjadi menu utama sumber protein untuk kegiatan MBG ini," katanya, dikutip dari ANTARA, Minggu.

Pihaknya berharap produk ayam, telur dan susu sebagai sumber protein hewani dapat menjadi menu gizi utama dalam Program MBG.

"Kami mengajak bersama sama kita sukseskan program MBG yang akan berdampak pada kualitas SDM Indonesia di masa depan,” ujarnya.

Menurut Rudi, perhelatan Festival Ayam dan Telur perdana berlangsung pada 15 Oktober 2011 di Parkir Timur Senayan, Jakarta, dan Menteri Pertanian Suswono menetapkannya sebagai Hari Ayam dan Telur Nasional.

FATS 2025 sendiri bekerja sama dengan Universitas Al Azhar Indonesia dan diselenggarakan di halaman kampus, menjadi wadah edukasi dan promosi gizi seimbang.

Festival ini tertuju sebagai bentuk kepedulian seluruh pemangku kepentingan di bidang peternakan dan kesehatan hewan dalam mengedukasi masyarakat untuk meningkatkan kesadaran akan pentingnya konsumsi protein hewani untuk Kesehatan yang pada akhirnya akan berpengaruh pada peningkatan kecerdasan anak bangsa.

Rektor UAI Prof Dr Ir Asep Saefudin, MSc menambahkan FATS 2025 sejalan dengan komitmen meningkatkan literasi gizi masyarakat dan memperkuat peran pendidikan tinggi dalam membangun generasi sehat dan cerdas.

Baca juga: Presiden Prabowo Permudah Produk Indonesia Tembus Pasar Eropa Setelah 10 Tahun Negosiasi Alot

Untuk itu, kolaborasi perlu untuk meningkatkan kesadaran pentingnya konsumsi protein hewani dan memberikan dampak positif berkelanjutan bagi perbaikan gizi dan kualitas SDM Indonesia.

Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian, Agung Suganda, menekankan pentingnya asupan gizi yang tepat dalam mendukung perkembangan kecerdasan anak, terutama pada 1000 hari pertama kehidupan, saat membuka Festival Ayam, Telur, dan Susu (FATS) 2025.

"Jadi, Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian mempunyai tanggung jawab dan peran strategis, salah satunya penyediaan protein hewani yang aman, sehat, utuh dan halal (ASUH)," pungkasnya.