Minggu, 03 AGUSTUS 2025 • 10:43 WIB

Dari Kaligrafi ke Rempah: Perjalanan Ibu Nihayatun Bangkit Lewat Jahe Kristal

Author

Produk rempah olahan Bu Nihayatun (Pramesti/Z Creators)

INDOZONE.ID - Nggak semua jalan menuju sukses itu lurus dan mulus. Kadang naik, kadang turun, dan itu juga yang dialami Nihayatun Ni’mah seorang ibu rumah tangga asal Desa Tedunan, Demak, yang punya cerita luar biasa soal perjuangan hidup.

Selama lebih dari 20 tahun, Bu Ni’mah menekuni bisnis kaligrafi. Dulu, usahanya ini sempat jadi sumber penghasilan utama keluarga. Tapi karena zaman berubah, minat pasar turun, dan bahan baku makin susah didapat, usahanya harus gulung tikar.

Alih-alih menyerah, Bu Ni’mah justru bangkit dan banting setir ke bisnis yang lebih relevan, produksi jahe kristal dan minuman rempah tradisional. Nggak cuma menyehatkan, produknya juga makin digemari berbagai kalangan.

Dari Goresan Kaligrafi ke Aroma Rempah

Sebelum dikenal sebagai produsen minuman herbal, Bu Ni’mah adalah pengusaha kaligrafi yang cukup tenar. Bareng suaminya, dia menjalankan bisnis rumahan yang pernah mempekerjakan 8 sampai 10 orang.

Produknya sempat tembus ke pasar luar Jawa, lho! Tapi semua mulai menurun ketika bahan baku dari Jepang diganti dengan produk Korea yang kualitasnya kurang oke.

“Dulu pakai bahan Jepang, mereknya Sambo. Bagus banget. Tapi diganti bahan Korea, jadi karatan. Usaha jadi sepi,” cerita Bu Ni’mah.

Tahun 2016 jadi titik balik. Bisnis kaligrafi resmi dihentikan. Tapi dari sinilah kisah baru dimulai.

Baca juga: Rahasia Nasabah Binaan PNM Mekaar Dilirik Brand Batik Besar

Resep Keluarga yang Dihidupkan Kembali

Nggak mau terus-terusan terpuruk, Bu Ni’mah teringat warisan keluarga yaitu resep rempah dari nenek dan pamannya. Ia pun mulai produksi jahe kristal dan minuman herbal dari dapur rumahnya sendiri.

“Dulu cuma jahe biasa. Sekarang saya kembangkan ada jahe merah, jahe emprit, temulawak, sampai kunir,” jelasnya.

Seluruh proses dilakukan manual, dari pengupasan hingga pengemasan. Meski alatnya sederhana, kualitas produknya nggak kalah dari pabrikan. Bahkan, karena pakai bahan alami tanpa pengawet, cita rasa dan manfaat kesehatannya tetap terjaga.

Asli, Alami, dan Kaya Manfaat

Alat penggiling atau penghalus rempah-rempah sederhana (Pramesti/Z Creators)

Produk Bu Ni’mah 100% alami. Dia nggak pakai bahan pengawet atau perasa buatan. Semua rempah diproses dengan cara tradisional, diperas, dimasak di tungku kayu, lalu dikristalkan secara alami.

Soal rasa? Jangan ditanya.

“Produksi rumahan itu rasanya justru lebih mantap. Kita pakai rempah asli, bukan bubuk atau ekstrak,” tegasnya.

Manfaatnya juga banyak, bisa bantu jaga daya tahan tubuh, meredakan masuk angin, sampai melancarkan pencernaan. Cocok banget dikonsumsi saat cuaca nggak menentu kayak sekarang.

Pemasaran Digital Masih Jadi PR

Meskipun produknya berkualitas, Bu Ni’mah masih kesulitan bersaing dengan produk pabrikan yang harganya lebih murah. Pemasarannya juga masih tradisional, lewat reseller, toko lokal, dan pembelian langsung.

“Dulu sempat coba jualan di Shopee dan Tokopedia, tapi ribet ngurusnya,” ungkapnya.

Selain pemasaran, proses produksi juga terbatas karena alat-alat yang digunakan masih sederhana. Tapi semangat dan tekad Bu Ni’mah nggak pernah padam.

Baca juga: Di Balik Meriahnya Piala Presiden, Ada Cerita Sukses Nasabah PNM Mekaar

Optimis Bisa Menembus Pasar Lebih Luas

Kini, sebagian besar pelanggannya datang langsung ke rumah atau pesan lewat WhatsApp. Bu Ni’mah berharap ke depannya produknya bisa dikenal lebih luas dan jadi kebanggaan warga Demak.

“Pengen bisa dikenal orang lebih banyak. Laris manis,” ucapnya penuh harap.

Semangatnya untuk terus berinovasi dan menjaga kualitas, jadi bukti bahwa UMKM lokal bisa bangkit dan bersinar meski dari dapur rumah sendiri.

Yuk Dukung UMKM Lokal!

Kalau kamu lagi cari minuman rempah sehat, alami, dan diproses dengan penuh cinta, cobain produk Bu Ni’mah. Kamu bisa datang langsung ke rumahnya di RT 03 RW 01, Desa Tedunan, Kecamatan Wedung, Kabupaten Demak.

Yuk, dukung produk lokal, karena setiap tegukan rempah Bu Ni’mah, ada kisah perjuangan yang menginspirasi.

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi

Sumber: Liputan Langsung

TERPOPULER
TAG POPULER
BERITA TERKAIT
BERITA TERBARU