INDOZONE.ID - Singkong, si umbi-umbian yang sering dianggap remeh, ternyata menyimpan potensi bisnis yang sangat besar.
Harganya yang terjangkau, ketersediaannya yang melimpah, dan rasanya yang lezat membuatnya menjadi bahan baku ideal untuk berbagai inovasi kuliner.
Dengan sentuhan kreativitas, singkong bisa "naik kelas" menjadi ide bisnis yang menguntungkan, dari camilan ringan hingga makanan berat.
Jika kamu mencari peluang usaha dengan modal kecil namun potensi untung besar, berikut adalah 7 olahan singkong yang cocok jadi ide bisnis yang bisa kamu coba.
Baca juga: Diskusi Strategis SDM dalam Hadapi Transformasi Ekonomi di IHCBS 2025
Keripik singkong adalah camilan klasik yang tak pernah kehilangan penggemar.
Untuk menjadikannya unik, tambahkan varian rasa yang berbeda dari yang lain, seperti keripik singkong rasa balado pedas, keju, barbeque, atau bahkan cokelat dan matcha. Kemas keripik dengan menarik dan pasarkan secara daring untuk menjangkau pasar yang lebih luas.
Meskipun sederhana, singkong goreng keju dan mayones adalah menu yang sangat digemari.
Singkong yang renyah di luar dan lembut di dalam, dipadukan dengan lelehan keju parut dan topping mayones, membuatnya menjadi camilan yang adiktif. Ini adalah ide bisnis yang mudah dijalankan dengan modal minimal.
Donat singkong adalah alternatif unik dari donat kentang. Tekstur donat yang dibuat dari campuran singkong kukus ini sangat lembut dan empuk.
Kamu bisa menjualnya dengan berbagai topping kekinian, seperti glaze tiramisu, matcha, atau taburan meses warna-warni, untuk menarik minat anak muda.
Baca juga: Membahas Kesiapan SDM Indonesia di IHCBS 2025
Cassava cake atau kue singkong lapis adalah kue tradisional yang bisa dimodifikasi. Buatlah kue singkong dengan lapisan yang berbeda, misalnya lapisan singkong original, cokelat, dan pandan.
Kue ini cocok untuk dijual sebagai dessert atau kudapan di acara-acara.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Amatan